ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ΓΙΟΡΤΗ ΝΕΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ
ΔΕΥΤΕΡΑ 12 & ΤΡΙΤΗ 13 IOYNIOY 2017
ΤΟΠΟΣ ΤΕΧΝΩΝ «ΧΩΡΑ», ΛΕΛΕΪΚΑ ΥΠΑΤΗΣ
«Φεστιβάλ Παραδοσιακής Γαστρονομίας»: Εκθέσεις προϊόντων, μουσική,
κουκλοθέατρο.
Παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής. Παραδοσιακές τεχνικές επεξεργασίας τροφίμων
(μαρμελάδες, λικέρ). Οικιακή τυροκομία (γιαούρτι, τυρί, ξυνόγαλο, βούτυρο,
ξυνοτύρι). Παραδοσιακά ζυμαρικά (τραχανάς , ξινός, γλυκός, χοντρός, χυλοπίτες).
Πίτες , φύλλο, ζυμάρια. Εργαστήρια, σεμινάρια, εκθέσεις τοπικών παραγωγών.
Ταυτόχρονα με το «Φεστιβάλ Παραδοσιακής Γαστρονομίας» επανέρχεται και η παλιότερη «Γιορτή Νέων Παραγωγών» στην οποία συμμετέχουν νέοι παραγωγοί και δημιουργοί. Εκθέσεις νέων δημιουργών (κοσμήματα, ρούχα, παπούτσια, διακοσμητικά είδη), προϊόντα διατροφής .
Παράλληλα, με ελεύθερη είσοδο για όλους, ένα παραδοσιακό γλέντι με τους «Ξέφραγο Αμπέλι» με μουσική απ΄όλη την Ελλάδα και μια παράσταση κουκλοθέατρου για παιδιά από το κουκλοθέατρο «Καραμπόλα».
Πρόγραμμα Φεστιβάλ Γαστρονομίας
Δευτέρα 12 Iουνίου 2017
6.00 μ.μ. Εργαστήρι σπιτικού φύλλου (στριφτόπιτα). Διάρκεια 2 ώρες.
7.00 μ.μ. Εργαστήρι τραχανά. Διάρκεια 3 ώρες.
8.00 μ.μ. Τυροκομία (πήξιμο τυριού, γιαούρτης, τυρόγαλο, μυζήθρα). Διάρκεια 3
ώρες.
Τρίτη 13 Ιουνίου 2017
6.00 μ.μ. Εργαστήρι τραχανά. Διάρκεια 3 ώρες.
8.00 μ.μ. Τυροκομία ( χλωροτύρι, κοπάνισμα, βούτυρο, ξυνοτύρι, ξυνόγαλο).
Διάρκεια 3 ώρες.
Δηλώσεις συμμετοχής στα εργαστήρια ή ως εκθέτες μέχρι το Σάββατο 10
Ιουνίου στέλνοντας e-mail στο info@xwra.gr ή τηλεφωνικά στο
2231051075
ΔΕΥΤΕΡΑ 12 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017
7.00 μ.μ. «Ο Ήλιος και ο Ποντικός», παράσταση κουκλοθεάτρου
Το Κουκλοθέατρο Καραμπόλα παρουσιάζει την παράσταση: «Ο Ήλιος και ο
Ποντικός»
Ο ποντικός Μπομπόνης ζει σ’ ένα παλιό κάστρο μαζί με 3.000 ποντίκια. Ο Μπομπόνης θέλει να παντρέψει την κόρη του αλλά δεν θέλει να τη δώσει σε ποντικό! Θέλει να κάνει γαμπρό του τον πιο δυνατό που υπάρχει στον κόσμο, έτσι το όνειρό του είναι να δει την μικρή του ποντικίνα παντρεμένη με τον Ήλιο. Ο Ήλιος όμως του λέει πως πιο δυνατός απ’ αυτόν είναι το σύννεφο και το σύννεφο τον
στέλνει στον άνεμο. Έτσι ο ποντικός κάνει ένα μεγάλο ταξίδι και στο τέλος βρίσκει τον πιο δυνατό μπροστά του…
Μια διαδραστική παράσταση με χειροποίητες κούκλες και ζωντανή μουσική από παραδοσιακά ακούσματα βασισμένη σ’ ένα λαϊκό παραμύθι από το Τσεσμέ της Μικράς Ασίας όπου οι ήρωες ψάχνουν τη δύναμη τόσο μακριά απ’ αυτούς και στο τέλος ανακαλύπτουν πως η δύναμη βρίσκεται μέσα τους!
Διασκευή, κατασκευή κούκλας, εμψύχωση : Φαίη Ρεϊζίδου
Αφήγηση, κιθάρα, κρουστά: Κωσταντής Μιζάρας
Διάρκεια 50′
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
10.00 μ.μ. Συναυλία με τους «Ξέφραγο Αμπέλι»
Το «Ξέφραγο Αμπέλι» αποτελείται από μια παρέα τεσσάρων μουσικών από την Αθήνα και τη Σίφνο, που με σαφείς επιρροές από τη νησιώτικη παράδοση φέρνουν με τον δικό τους τρόπο κοντά σας έντεχνα, παραδοσιακά και νησιώτικα ακούσματα με μια φρέσκια προσέγγιση που παντρεύει τη γνώριμη, αυθόρμητη πλευρά του παραδοσιακού γλεντιού με το κέφι, την τρέλα και τη ζωντάνια της σύγχρονης διασκέδασης.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
Info:
«Φεστιβάλ Παραδοσιακής Γαστρονομίας» &
«Γιορτή Νέων Παραγωγών & Δημιουργών»
12 - 13 Ιουνίου 2017
Τόπος Τεχνών «Χώρα»
Λελέικα Υπάτης, Φθιώτιδα
Τηλ. 2231051075
www.xwra.gr
e-mail: info@xwra.gr
Δείτε το πρόγραμμα και περισσότερες πληροφορίες για όλες τις
εκδηλώσεις του 11ου Φεστιβάλ Οίτης στο www.xwra.gr
Το 11ο Φεστιβάλ Οίτης πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Περιφέρειας Στερεάς
Ελλάδας και τον Δήμο Λαμιέων.
Info:
11ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΙΤΗΣ
Τόπος Τεχνών «Χώρα»
Λελέικα Υπάτης , Φθιώτιδα
Τηλ. 2231051075
e-mail: info@xwra.gr
www.xwra.gr
